VINZERY und LINDT zusammen 🍷🍫 Das Pairing des Jahres

Wisst ihr, wenn es ums kulinarische geht, gibt es immer so ein paar Kombinationen, die ich automatisch im Kopf habe, wenn ich auch nur eine von beiden Komponenten höre: Sekt und Kaviar, Whiskey und Zigarren… Auch wenn Zigarren nicht wirklich essbar sind, aber ihr versteht, was ich meine. Es gehört einfach zusammen. Ganz besonders ist es bei der Paarung von Wein und Schokolade. Das ist auch Vinzery nicht entgangen und so hat Vinzery und Lindt zusammen eine Aktion gestartet, mit der ihr zu eurem Mischpaket bestehend aus 5 erstklassigen Weinen zusätzlich auch 5 verfĂĽhrerische Tafeln Schokolade von Lindt bekommt.

Schauen wir uns doch mal die Aktion an.

Solltet ihr jetzt schon Lust auf Wein bekommen, dann schaut doch mal bei unseren Vinzery Gutscheinen vorbei.

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Wer wĂĽrde schon Nein zu einer verfĂĽhrerischen Schokolade von Lindt zu seinem exquisiten Wein von Vinzery sagen?
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Schokolade und Wein – Das ist fein!

Wenn ich so darĂĽber nachdenke, dann fallen mir viele Gemeinsamkeiten zwischen Wein und Schokolade auf. Beide sind ideale Geschenke fĂĽr jeden Anlass. Beide sind in jeder Preiskategorie erhältlich und haben trotzdem etwas „Edles“ an sich. Beide waren oder sind immer noch ein Luxusgut. Bei beiden kann der Feinschmecker regionale Unterschiede herausschmecken. Beides eignet sich perfekt zu einer Verkostungsparty. Und beide haben einen positiven Einfluss auf unseren Serotonin-Haushalt. Während Schokolade die AusschĂĽttung vom GlĂĽckshormon Serotonin erhöht, verlangsamt Wein den Abbau dessen. Das nenne ich Teamwork!

Falls ihr die Aktion mit eigenen Augen sehen wollt, dann schaut doch mal bei Vinzery direkt vorbei.

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Wein schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch gut fĂĽr das Herz.
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VINZERY und LINDT zusammen – So sieht die Aktion aus

Kein Wunder also, dass sich Vinzery und Lindt zusammen getan haben und diese tolle Aktion gestartet haben. Doch schauen wir uns das jetzt ohne weitere Umschweife genauer an:

Ihr habt die Auswahl zwischen 14 verschiedenen Paketen, in denen die Weine und die dazu passenden Schokoladen perfekt aufeinander abgestimmt sind. Zum Zeitpunkt des Artikels sind die Pakete im Angebot und kosten zwischen 29,00 € und 59,50 €. Danach liegt die Preisspanne zwischen 43,95 € und 84,45 €. Bei den Weinen ist für jeden was dabei: vom Rotwein bis zum Weißwein. Auch ein alkoholfreies Paket ist im Angebot. Solltet ihr planen ein Paket für eure Weihnachtsfeier oder als Weihnachtsgeschenk kaufen zu wollen, so solltet ihr das nicht so lange aufschieben, denn die Aktion läuft bis 13.12.2021.

Wenn ihr denkt, dass das die einzige Aktion von Vinzery ist, dann lasst euch vom Gegenteil ĂĽberzeugen.

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Kleiner Funfact: ĂĽber 80% aller Kakao-Bohnen kommen aus Afrika.
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Die kleinen Tipps zur Verkostung

FĂĽr diejenigen unter euch, die diese Aktion als Gelegenheit fĂĽr eine Verkostung nutzen wollen, gibt es noch ein paar Tipps fĂĽr den „schokoladigen“ Teil. Bereits beim Bestellen des Pakets könnt ihr lesen, welche Schokolade zu welchem Wein passt – nur so nebenbei erwähnt.

Schokolade will mit allen Sinnen wahrgenommen werden. Schon mit dem Auge kann man bei Schokolade Qualität erkennen. Je besser sie im Licht glänzt, umso höher die Qualität und der darin enthaltene Kakao-Anteil. Wenn ihr mit dem Finger darüber streicht, sollte sie sich samtig anfühlen. Wenn ihr sie bricht, sollte das Knacken hörbar sein. Der Ton sollte hell klingen. Und die Schokolade ja nicht gleich zerkauen. Lasst sie auf der Zunge und am Gaumen schmelzen, um die freigesetzten Aromen einfangen zu können. Übrigens: Schokolade kann bis zu 400 Aromen enthalten. Bei falscher Röstung, Fermentierung oder Verarbeitung der Bohnen können jedoch viele dieser Aromen verschwinden.

Zwischen den Wein und Schokoladen Paaren solltet ihr außerdem sicher gehen, dass ihr den Geschmack der vorherigen Schokolade nicht mehr schmeckt, damit nicht der Geschmack des nächsten Weines oder der nächsten Schokolade verfälscht wird. Nur so kommt das Beste von Vinzery und Lindt zusammen.

Was den Wein Teil der Verkostung betrifft, so kann ich euch einen kleinen Blick in den Blog von Vinzery empfehlen. Dort findet ihr nämlich auch ein „Aroma-Rad“ welches euch hilft, die Aromen besser identifizieren zu können. Eine der wichtigsten Regeln bei der Verkostung von Wein ist wohl, dass man den Wein eigentlich nicht herunterschlucken sollte – zumindest so fern man nĂĽchtern bleiben will oder später noch mit dem Auto fahren muss. Don’t drink and drive ;D

Zudem solltet ihr fĂĽr jeden Wein das richtige Glas nehmen und entweder nach jedem Wein gut ausspĂĽlen oder ein neues nehmen. Wir wollen ja nicht die Aromen vermischen.

Die absolut wichtigste Regel bei der Verkostung ist jedoch, dass ihr SpaĂź mit euren Freunden und oder der Familie habt. In diesem Sinne: „Prost!“


 

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