Gemüse nachhaltig anbauen🐼

Wenn ihr eigenes Gemüse anbaut, habt ihr euch auch für einige Vorteile entschieden. Das eigene Gemüse schmeckt besser und ist gesünder. Langfristig ist es auch kostengünstiger und es macht auch Spass das Ergebnis auf dem Teller zu sehen. Für Anfänger erklären wir ein paar Möglichkeiten wie und wo Gemüse nachhaltig anbauen möglich ist.

Egal ob ihr einen kleinen Garten, eine Terrasse oder Balkon habt, euer Bewusstsein gegenüber Gemüse wird sich verändern. Freunde und Familie freuen sich sicher auf euer frisches Frühjahr Gemüse.

Hier findet ihr viele Angebot für Freizeit und Garten

 

Gemüsesorten für Gemüse nachhaltig anbauen

Um ersten Erfolg beim Gemüse nachhaltig anbauen zu haben, ist es sinnvoll Frühjahr Gemüse zu wählen, das sicher wächst, wie z.B. Zucchini, Rote Beete, Knoblauch, Radieschen und Mangold. Kräuter wie Rosmarin, Salbei und Basilikum. Auch im Topf können alle erwähnten Gemüsesorten und Kräuter wachsen. Blumenkohl braucht mehr Platz und eignet sich besser für den Garten.

Hier noch ein paar Informationen zu den einzelnen Gemüsesorten

Zucchini: Braucht nur eine Pflanze. Diese braucht jedoch einen Quadratmeter Platz. Besorgt euch einen großen Kübel oder berechnet im Garten genügend Freiheit damit sich die Pflanze entwickeln kann. Zucchini ist bestens geeignet und kann eine ganze Familie ernähren da sie schnell nachwächst. Sie wird der Renner sein in eurem Gemüsegarten. Ende April könnt ihr die Pflanzen im Haus vorziehen.

Mitte Mai können sie nach draußen und im Juni sind sie groß genug um sie einzupflanzen. Gemüse nachhaltig anbauen lohnt sich immer und wenn ihr schon bei den Zucchini seid, könnt ihr auch die Gurken auf die gleiche Art und weise züchten. Beide Gemüsesorten gedeihen gut, wenn sie einen lockeren Boden mit weniger Sand haben. Zusätzliche wärme und ein geschützter Platz ist hilfreich.

Frühjahr Gemüse wie Rote Beete und Mangold sind ideal für Anfänger beim Gemüse nachhaltig anbauen. Durch die unterschiedlichen Farben beim Mangold von gelben, roten, weißen, orangenen und pinken Stielen, könnt ihr euch einen farbenfrohen und auch optisch ansprechenden Gemüsegarten erstellen. Die Rote Beete, grüne und gelbe Zucchini runden den Farbbogen ab.

Tipp: Versucht mit wenig Dünger auszukommen. Wichtiger sind gute Grundprodukte wie eine sehr gute Erde. Vielleicht kennt ihr auch jemanden der einen Kompost hat. Sicher wird er euch etwas von dem selbstgemachten Dünger geben.

 

Wenn ihr euren Garten im Hochbeet oder auch in Töpfen anlegt so achtete darauf, dass die großen Pflanzen hinter den kleinen Pflanzen eingepflanzt werden. Sonst verliert ihr den Überblick.

Mischkulturen

Wenn die richtigen Gemüsesorten aufeinander abgestimmt werden, muss Frühjahr Gemüse auch weniger gedüngt werden. Die Kombination der richtigen Pflanzen fördern das Zusammenleben und sie entwickeln sich viel besser. Auch der Dünger kann dadurch reduziert werden.

Welches Frühjahr Gemüse passt zueinander

Rote Beete passt gut zu Knoblauch, Zwiebeln und Zucchini. Karotten fühlen sich wohl bei Lauch- und Zwiebeln, Dill oder auch Pfefferminze. Mangold ist etwas eigen und sollte nicht mit Spinat, Schwarzwurzeln oder Rote Beete zusammen gepflanzt werden. Kohl, Sellerie und Gurken passen gut zu einander.

Beschriftung

Ein gute und, wenn nötig, wetterbeständige Beschilderung, ist beim Gemüse nachhaltig anbauen notwendig. Es gibt viele Möglichkeiten wie kleine Schilder, oder einfach nur schöne Steinen. So verliert ihr den Überblick nicht und es sieht auch noch schön und gepflegt aus.

 

 

Wie geht effektive Beetpflege

Sobald die Saat im Gemüsebeet gepflanzt wurde, beginnt natürlich auch die Pflege. Das heißt, es ist auf die richtige Feuchtigkeit zu achten und auch das Unkraut sollte entfernt werden. Tägliches Gießen ist notwendig und einmal in der Woche sollte auch das Unkraut entfernt werden. Dafür sind die richtigen Gartengeräte notwendig wie Gießkanne, Schere und Handschuhe. Später vielleicht noch eine Pflanzenschere um das Frühjahr Gemüse gut schneiden zu können.

 

Tipps: Auf den Samentüten ist meistens beschrieben wie viel und welche Pflege das Gemüse benötigt. Nach einiger Zeit wisst ihr jedoch selbst wieviel Wasser die Pflanzen benötigen. Hilfreich sind auch eure Sinne. Mit der flachen Hand auf der Erde spürt ihr auch aufgrund der Trockenheit der Erde, ob gegossen werden muss oder noch nicht. Diese Pflanzenhinweise könnt ihr auch auf die Beschilderung schreiben. Das sind auch für das nächste Jahr gute Hinweise.

Beim Gemüse nachhaltig anbauen wird am Besten morgens und abends gegossen. Wichtig ist auch, dass ihr bei der Wurzel gießt und nicht die Blätter.

Damit es keine Staunässe gibt, können auf den Boden des Topfes Tonscherben gelegt werden. Darüber einfach ein Flies und darauf die Erde für euer Frühjahr Gemüse. So kann notfalls beim zu viel Gießen das Wasser einfach aus dem Topf fließen.

Kräuter im Haus anpflanzen

Sicher habt ihr schon verschiedene Kräuter inTöpfen gekauft und wolltet sie selbst züchten.

Wichtig ist der Standort für die Helligkeit, mit oder ohne direkter Sonneneinstrahlung. Dementsprechend bestimmt ihr auch die Kräuter. Die Größe des Platzes bestimmt auch in welcher Form eure Kräuter gepflanzt werden. Ein Wandregal, ein Tisch, Fenstersims oder vielleicht doch ein Kräuterregal auf dem Balkon? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Die Anweisungen auf den Samentüten sind korrekt und ihr müsst sie nur entsprechend befolgen. Kräuter brauchen in der Regel nicht viel Platz, geben jedoch einen großen Beitrag für eine angenehme Atmosphäre in eurem Zuhause.

Achtet darauf, dass ihr nicht zu viel Saatgut in den Topf pflanzt. Im Gegensatz zum Garten kann die Pflanze sich im Topf nicht so ausbreiten. Tägliches gießen ist notwendig jedoch auch nicht zu viel. Die Erde sollte immer etwas feucht sein.

Folgende Kräuter eignen sich sehr gut für euren Indoorgarten: Minze, Salbei, Thymian, Basilikum, Zitronenmelisse, Lavendel, Oregano und Schnittlauch. Diese Kräuter sehen nicht nur schön aus, sondern riechen auch noch sehr gut.

Tipp: Tontöpfe sind nicht nur nachhaltiger, sondern können auch zu viel Nässe besser aufnehmen als Plastiktöpfe.

Helligkeit und Sonnenlicht für Frühjahr Gemüse

Kräuter wie Thymian, Oregano, Salbei und Lavendel brauchen bis zu 6 Stunden Licht pro Tag. Wenn es möglich ist mit direktem Sonnenlicht. Dadurch werden die Blätter grösser und schöner, auch der Geschmack verbessert sich. Basilikum benötigt etwas mehr Wärme als andere Kräuter

Tipp. Damit die Kräuter regelmäßig wachsen können, solltet ihr sie täglich umdrehen, damit sie vom Sonnenlicht gleichmäßig bestrahlt werden .

Kräuter schneiden

Die Kräuter werden nicht nur zur Verschönerung eures Zuhauses, sondern auch zum Gebrauch gepflanzt. Wenn ihr die Kräuter schneidet, lasst immer etwas übrig zum Nachwachsen. Bei Minze und Basilikum könnt ihr auch Stecklinge aus den übrig gebliebenen Pflanzen machen. Diese ins Wasser stellen und nach einer Woche wieder in die Erde setzten. Wichtig: entfernt die untersten Blätter der Setzlinge. Achtet auch darauf, dass die Erde vorher wieder gelockert wird. Dann wieder täglich gießen und das ganze Spiel beginnt von vorne.

Grünpflanzen oder auch Obst bereichert euren Lebensraum. Mit den Anwendungen und Tipps wird es euch auch als Anfänger sicher gelingen Gemüse nachhaltig anbauen und Kräuter zu züchten.

Frühjahr Gemüse und Kräuter selber anpflanzen und pflegen macht Spass und viel Freude. Sicher ist gerade am Anfang auch Geduld gefragt, die jedoch mit frischen Gemüse und Kräutern belohnt wird.

Fazit: Gemüse nachhaltig anbauen ist nicht nur ein schönes Hobby mit viel Freude und Spaß, sondern ist wie Frühjahr Gemüse auch sehr gesund.

 

 

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