Wer kennt es bei der Hitze nicht? Wir sind schlapp, müde und unkonzentriert. Meist sind wir gerade am Arbeitsplatz wegen der Hitze total überfordert und machen unbeabsichtigte Fehler. Eine Klimaanlage kann daher ein wahrer Segen sein. Eine Klimaanlage sorgt für Abkühlung, sodass wir besser arbeiten können und uns wohlfühlen.
Die ideale Temperatur am Arbeitsplatz liegt zwischen 20° und 22°C. Das Landgericht Bielefeld urteilte im Jahr 2003, dass es bei einer Außentemperatur von 32°C innen mindestens 6°C kühler sein muss. Entsprechend der Arbeitsstättenverordnung (AstV) und der Arbeitsstättenrichtlinien (ASR) müssen Arbeitgeber bzw. Vermieter für die Einhaltung dieser Bedingungen sorgen.
Wir verraten euch, wie Räume durch die Klimatechnik gekühlt werden und welche Fehler ihr bei der Verwendung eines Kühlgerätes vermeiden solltet.

Die ideale Temperatur am Arbeitsplatz liegt zwischen 20 und 22°C
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So funktioniert eine Klimaanlage
Grundsätzlich funktioniert eine Klimaanlage wie ein Kühlschrank. Klimageräte sind kältetechnische Anlagen mit einem geschlossenen Kältekreislauf. Das Gerät transportiert die Wärme über das Kältemittel in einen geschlossenen Kreislauf in das Außengerät, wo die Wärme an die Umwelt abgegeben wird. Dabei verflüssigt sich das Kältemittel.
Aufgabe einer Klimaanlage
Die wichtigste Aufgabe eines Klimagerätes ist es, den Raum auf eine gewünschte Temperatur zu kühlen. Der Unterschied zwischen Außen- und Innentemperatur sollte nicht höher als ca. fünf bis sechs Grad Celsius liegen. Eine weitere Aufgabe der Klimaanlage ist es, die Luftfeuchtigkeit in einem Raum zu reduzieren.
Die Klimaanlage hilft uns nicht nur in den heißen Monaten den Tag zu überstehen. Einige Geräte verfügen auch über eine integrierte Heizfunktion. Die neue Generation hat sogar ein integriertes Filtersystem, das für Allergiker besonders hilfreich ist. Der Mikrofilter sorgt dafür, dass die einströmende Luft von Pollen und Staub befreit wird. Dieser Filter sorgt zusätzlich nicht nur für angenehme Luft, sondern auch für eine gute Raumtemperierung.

Eine Klimaanlage sorgt für Abkühlung
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Wartung von Klimageräten
Damit ihr lange Spaß an eurer Klimaanlage habt, ist es wichtig, dass ihr das Gerät regelmäßig warten und reinigen lässt. Wenn die gekühlte Luft leicht muffig riechen sollte, ist eine Wartung überfällig. Verschmutzte Luftfilter können die Leistung der Geräte deutlich einschränken. Bei mobilen Geräten kann sich in den Sammelbehältern Kondenswasser absetzen. Wird das nicht ausgeleert, können sich Keime im Raum bilden. Die Wartung und Reinigung einer Klimaanlage sollte allerdings ein Fachmann ausführen. Beim Hersteller könnt ihr euch darüber informieren, wie oft eure Klimaanlage eine Reinigung bzw. Wartung nötig hat.
Gefährdet die Klimaanlage unsere Gesundheit?
Nein, da die modernen Klimageräte zugfrei und schonend kühlen. Oftmals werden Leute von Klimaanlagen krank, weil die Geräte selten oder schlecht gewartet werden. Aus diesem Grund werden die Geräte zu idealen Plätzen für Pilzsporen, Viren und Bakterien. Durch die Kühlluft werden die genannten Krankheitserreger im Raum verteilt. Ein weiterer Grund, warum sich Klimaanlagen negativ auf die Gesundheit auswirken, ist die zu niedrig eingestellte Temperatur. Sollte der Unterschied zwischen der Raum- und Außentemperatur zu hoch sein, wird der Körper zu stark belastet.

Ihr solltet eure Klimaanlage regelmäßig reinigen und warten lassen
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3 wesentliche Tipps für eine gesunde Abkühlung
- Ihr solltet eure Klimaanlage regelmäßig reinigen und warten lassen.
- Die Temperatur darf nicht zu niedrig eingestellt sein, zu kalt eingestellte Klimaanlagen entziehen der Raumluft Feuchtigkeit.
- Zugluft vermeiden: Der kalte Luftstrom sollte nicht direkt auf euch bzw. unbedeckte Körperstellen gerichtet sein.
Mit unseren tollen Rabattcoupons, Sales & Aktionen könnt ihr beim Kauf einer Klimaanlage sparen. Wir wünschen euch viel Spaß damit.
In Deutschland hält der Sommer Einzug und mit ihm auch ein alter Bekannter: Die Festival-Saison. In ganz Deutschland sprießen die Festivals aus dem Boden wie Löwenzahn und wir von Rabatt-Coupon sehen uns in der Pflicht, euch optimal darauf vorzubereiten. Ihr seid bereits fleißig am Packen, vergesst aber trotzdem meist die Hälfte? Organisation ist keine eurer Paradedisziplinen? Alles kein Problem! Mit unserem Festival-Guide wird auch euer Wochenende, voller Musik und Spaß, zu einem vollen Erfolg.

Die Festival-Saison 2019 ist bereits voll im Gange, höchste Zeit für ein paar Tipps | unsplash.com
Must-haves
Zelt: Das Zelt stellt die Basis für euer Lager. Aber das perfekte Zelt bietet mehr als nur einen überdachten Ort zum Schlafen. Euer Zelt sollte den Witterungen von Mutter Natur standhalten. Das heißt: Egal ob Wind, Regen oder alles zwischendrin, ihr solltet immer auf dem Trockenen stehen. Des Weiteren sollte euer Unterschlupf praktisch sein. Schneller Zugang ist besonders nach einem langen Tag voller Aktivität und Bewegung wichtig.
Schlafsack + Isomatte: Ein weiterer Garant dafür, dass ihr nachts nicht mit einer Pfütze kuscheln müsst. Während der Schlafsack euch die nötige Wärme für einen angenehmen Nachtschlaf liefert, ebnet die Isomatte den Untergrund für euch und springt ein, sofern euer Zelt dem schlechten Wetter zum Opfer fällt.
Grill/Campingkocher: Jetzt wird es etwas kontrovers, denn in Bezug auf das Thema Grill oder Campingkocher scheiden sich die Geister. Während die einen darauf schwören, dass es voll und ganz ausreicht, sich auf dem Festival nur von Dosenravioli zu ernähren, kochen sich die anderen ein ganzes Drei-Gänge-Menü vom Grill. Egal wie ihr euch letztendlich entscheidet, prüft euer Kochutensil der Wahl vor Abfahrt auf Herz und Nieren.

Team Campingkocher vs. Team Grill – Auf welcher Seite steht ihr? | Bildquelle: unsplash.com
Campingstuhl: Der Campingstuhl ist der perfekte Rückzugsort, sollten eure Beine mal zu schwer werden. Egal ob ihr ungeduldig auf euer Essen wartet oder einfach nur mit euren Freunden über Gott & die Welt diskutiert, ein Campingstuhl macht all das erst möglich. Außerdem ist durch die große Auswahl an Farben und Variationen – Getränkehalter, Fußlehne, etc. – für jeden etwas dabei.
Kann man machen, muss man aber nicht
Ohropax: Besonders wichtig für jene unter euch, die Probleme haben, bei all dem Lärm auf dem Campingplatz ein Auge zuzubekommen. Umgebungsgeräusche können mit Hilfe von Ohrstöpseln fast gänzlich ausgeblendet werden. So findet auch ein jeder Schlaf, der nicht unbedingt an die Situation eines Festivals gewöhnt ist – falls ihr das denn wollt.
Müllbeutel: Mit seinen vielseitigen Anwendungsbereichen ist der Plastik-Müllbeutel eine echte Allzweckwaffe! Der Regenmantel, wenn’s mal stürmen sollte, die Transporttasche für eure Getränke oder einfach nur als Müllbeutel. Mit diesem Rakuten Gutschein könnt ihr euch in der Kategorie Die ultimative Festival-Packliste: Inspiration für Camper & Partypeople mit allen nötigen Essentials für euer nächstes Festival eindecken.
Panzertape: Not all heroes wear capes – Das Panzertape ist ein Held, wie er im Buche steht. Ähnlich vielseitig wie Müllbeutel, gibt es so gut wie nichts, das sich mit etwas duct tape nicht reparieren lässt, zumindest temporär. Auch positiv anzumerken ist, dass Panzertape sehr klein und kompakt ist und sich so problemlos in eurem Rucksack verstauen lässt.
Gadgets
Powerbank: Um gewährleisten zu können, dass euren elektrischen Geräten der Saft nicht ausgeht, während ihr euch die Seele aus dem Leib tanzt, ist eine Powerbank unverzichtbar. Empfehlenswert sind hier besonders Powerbanks mit großen Kapazitäten, damit ihr auch längerfristig von diesen profitiert. 10.000 mAh aufwärts sollte ein guter Richtwert sein.
Taschenlampe: Mittlerweile ist sie zwar in jedem Smartphone verbaut, ihr batteriebetriebener Vorgänger hat aber auch seine Vorzüge. Grundsätzlich seid ihr mit einer Taschenlampe auf Batterie-Basis unabhängig von sämtlichen Stromquellen. Ein netter Nebeneffekt ist, dass euer Smartphone-Akku so ein paar Stunden länger durchhält.
USB-Ventilator: Die perfekte Ergänzung zu eurer Powerbank. Die Hitze hat Deutschland die letzten Wochen fest im Griff, und immer häufig sehnen wir uns nach einer kühlen Brise. Hier kommt der USB-Taschenventilator ins Spiel: Kurzerhand an die Powerbank angeschlossen, seid ihr erst mal für einige Stunden mit kalter Luft versorgt.
Bluetooth-Lautsprecher: Mittlerweile schon fast ein Klassiker. Bluetooth-Lautsprecher sind von den Festival-Campingplätzen kaum noch wegzudenken. Aber auch auf dem Weg zum nächsten Act macht der Lautsprecher eine gute Figur.

Euer Wegbegleiter bei allen Wetterlagen | Bildquelle: unsplash.com
Diverse Trinkspiele: Kommen wir nun zum eigentlich Grund, wieso ihr den Artikel über angeklickt habt. Trinkspiele sind nicht nur ein beliebter Zeitvertreib, sondern eignen sich auch perfekt, um sich mit anderen Gruppen zu sozialisieren. Des Weiteren wird die Palette an Trinkspielen Jahr für Jahr erweitert. Egal ob bewährte Klassiker wie beispielweise Beerpong oder eine Neuinterpretation von Jenga, für Spaß ist so oder so gesorgt.
Noch anstehende Festivals 2019
- SPLASH! Festivals 12.07 – 14.07.2019
- Lollapalooza, Berlin 11.07 – 13.07.2019
- Frauenfeld Open Air 11.07 – 13.07.2019
- Tomorrowland, Boom 19.07 – 28.07.2019.
- Echelon Festival, Bad Aibling 16.08 – 17.08.2019
Mit unseren Rakuten Gutscheinen, Sales und Aktionen könnt ihr euch jetzt noch schnell mit den nötigen Must-haves und Gadgets eindecken. Wir wünschen viel Spaß und in erster Linie eine friedliche Festival-Saison!
Für viele ist es die schönste Jahreszeit. Wir warten immer lange darauf, dass die Temperaturen steigen und wir uns nicht in lästigen Zwiebellooks kleiden müssen. Während wir diesen Sommer wieder Hitzewellen von knapp 40 Grad Celsius erwarten, ist es von Vorteil schnell in ein passendes Outfit zu schlüpfen. Lange Anproben bringen euch nur ins Schwitzen und sorgen für schlechte Laune, noch bevor ihr überhaupt aus dem Haus geht und eure neuen Lieblingsteile präsentiert.
Mode ist eine der wenigen Branchen, die sich jede Saison aufs Neue verändert. Und auch diesen Sommer haben Modedesigner aus aller Welt tolle Kunststücke für uns genäht. Es ist ein Mix aus alten Elementen und futuristischen Styles. Viele in Vergessenheit geratene Schnitte bekommen dieses Jahr ihr Comeback. Und das nicht zu unrecht.

Auf viele Trends solltet ihr diesen Sommer nicht verzichten
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Um euch in eurer Entscheidung vor dem Kleiderschrank zu unterstützen und euch positiv auf die schönste Jahreszeit zu stimmen, haben wir hier die besten Must-Haves der Saison zusammengestellt.
Off Shoulder – der neue Carmen-Ausschnitt im Sommer 2019
Was zeichnet einen Carmen-Ausschnitt aus? Es ist ein tiefsitzender Ausschnitt, der die Schultern frei lässt. Off Shoulder – Schulter runter eben. Der Style ist geblieben und wurde in einen neuen, moderneren Namen umgetauft. Denn der Name „Carmen“ soll ursprünglich durch eine gleichnamige Opernsängerin zustande gekommen sein. Diese sind bekannt für ihre Roben mit tiefen Dekolletés. Der Begriff Off Shoulder ist hier schon zeitgemäßer. Denn diesen modernen Hingucker könnt ihr diesen Sommer an so gut wie jedem Oberteil finden. Ob ein Strickpullover, ein normales Basic-Shirt oder doch die klassische Bluse. Kombiniert mit einer schlichten Blue-Jeans oder einem luftigerem Rock kommt der in Vergessenheit geratene Trend richtig schön zur Geltung.

Freie Schultern sind diesen Sommer ganz angesagt
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Statement-Ärmel machen euch zum Hingucker
Groß, wuchtig und auffällig. Diesen Sommer sollten eure Ärmel besonders viel Aufmerksamkeit bekommen. Hier könnt ihr wählen zwischen leicht fließenden Glockenärmeln, voluminösen Puffärmeln oder verspielten Volantärmeln. Alle Varianten verleihen euch zusätzlich noch den femininen Touch. Besonders schön sehen die kreativen Variationen an einer Bluse oder einem modernen Sweatshirt aus. Diese, kombiniert mit einem schlichten Unterteil, stellen ein perfektes Sommer-Outfit dar.
Must-Have Sommer 2019: Cropped Tops
Unverzichtbar dieses Jahr: die Cropped Tops. Hier gilt, je kürzer desto besser. Dieser Trend ist vor allem bei jungen Frauen aus dem Kleiderschrank nicht mehr wegzudenken. Die kurz geschnittenen Tops könnt ihr in verschiedenen Stoffen, Farben und Mustern erhalten. Mit dünnen Trägern oder tiefen Ausschnitten sind sie aber vielleicht eher etwas für die gewagteren unter euch. Wer es lieber etwas dezenter mag, kann das hochgeschlossene Modell wählen. Beide Varianten sehen kombiniert mit einem schönen Blazer sehr elegant aus.

Bauchfreie Tops sind ein Hingucker
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Paperbag-Hosen
Die hochgeschnittenen Hosen im meist geradem Schnitt sind diesen Sommer sehr angesagt. Diese bekommt ihr in dieses Saison in allen möglichen Farben. Ob schwarz, beige, khaki oder zarte Pastelltöne – mit einem schlichten engen Top habt ihr ein modernes Sommeroutfit zusammengestellt. Um euren Look abzurunden, könnt ihr dazu sportliche Sneaker oder offene Sandalen tragen.

Paperbag-Hosen sind der neue Trend 2019
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Hosenanzüge – nicht nur ein Büro-Look
Wer eher den eleganteren Style bevorzugt, der kann auf angesagte Hosenanzüge zurückgreifen. Die Büroklassiker bekommen diesen Sommer ein Facelift und werden durch neue Muster und Schnitte alltagstauglich. Besonders das Glencheck-Karomuster ist häufig in den Regalen vieler bekannter Hersteller zu finden. Wenn ihr einen sportlichen Look wollt, dann kombiniert am besten weiße Sneaker dazu.
In diesem Sommer könnt ihr beim Thema Mode ruhig mal mutig sein. Viele alte Teile aus euren Kleiderschrank lassen sich mit einfachen Handgriffen erfrischen. Wenn ihr aber doch Lust bekommen habt, neue Styles zu kaufen, dann könnt ihr mit unserem Sieh an Gutschein ordentlich sparen.
Wer rastet, der rostet. Wer sich regelmäßig bewegt, beugt dagegen nicht nur dem Abbau von Muskelmasse vor, sondern trägt auch dazu bei, dass er über eine bessere Kondition verfügt. Kurzum: Wenn ihr Sport treibt, fühlt ihr euch im Alltag ausgeglichener und belastbarer.
Wer regelmäßig sportelt, sollte seinen Körper jedoch auch entsprechend pflegen. Das geht zum Beispiel mit speziellen Salben und Gels. Wir zeigen euch, mit welchen Präparaten ihr euch etwas Gutes tun könnt und obendrein mit unseren Gutscheinen von medpex auch noch spart.

Wer sich für seinen Körper nach dem Sport Zeit nimmt, ist klar im Vorteil
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„Falscher“ Sport: Wenn Belastung zu Überbelastung wird
Wer ihr Sport treibt, setzt ihr eurem Körper bewusst einer Belastung aus. Diese Belastung ist jedoch etwas Positives. Muskeln, Sehnen und Bänder strecken, dehnen und bewegen sich, euer Kreislauf gerät auf Touren, euer Blut gerät in Wallung, euer Körper wird im wahrsten Sinne des Wortes „warm“.
Kritisch wird Sport jedoch dann, wenn ihr euren Körper nicht belastet, sondern überbelastet. Gerade Anfänger laufen häufig Gefahr, ihren Muskeln mehr zuzumuten, als sie zu leisten im Stande sind. Das Problem ist, dass sich dies erst nach dem Sport bemerkbar macht. Schon bei normalen Bewegungen im Alltag verspürt ihr dann Schmerzen. Der Griff zur Cornflakes-Packung, das Anziehen der Hose, das Aufsteigen aufs Rad – plötzlich sind all diese simplen Bewegungen nur noch unter Schmerzen möglich. Das ist, salopp ausgedrückt, nicht gut. Weder für eure Physis noch für eure Psyche.

Richtig dosiert ist Sport pure Lebensfreude
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Mit Gutscheinen von Medpex beim Kauf von Kältekompressen sparen
Generell gilt bei der Anwendung von Salben, Kompressen & Co.: Wärme beschleunigt die Prozesse in eurem Körper, Kälte verlangsamt sie. Daher ist bei einer klassischen Sportverletzung, die durch einen Stoß oder Schlag zustande kam, Kühlung angesagt. Die Kälte verengt die Blutgefäße an der schmerzenden Stelle, der Stoffwechsel verlangsamt sich. Dies hemmt Schwellungen und reduziert den Blutfluss.
Hier empfehlt sich zum Beispiel die Anwendung von Kältekompressen. Mit unserem Gutschein von medpex könnt ihr euch die Sofort-Kälte-Kompressen von Quick jetzt zum Vorzugspreis bestellen. Ihr findet sie bei medpex in verschiedenen Größen, sodass ihr je nach schmerzender Stelle die passende Kompresse zur Hand habt. Aber auch kühlende Gels, wie zum Beispiel die Teufelssalbe Eis von Ensbona, sind bei derartigen Verletzungen ein probates Mittel. Tragt sie direkt nach dem Sport, gerne auch vorbeugend, auf die beanspruchten Stellen auf und erfreut euch an dem frischen, kühlenden Gefühl.

Bei klassischen Stoßverletzungen ist Kühlung angesagt
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Wärme gegen Muskelkater und Verspannungen
Wie schon erwähnt, sorgt Wärme dafür, dass sich Prozesse in eurem Körper beschleunigen. Wenn ihr, zum Beispiel nach dem Joggen, Verspannungen und Verkrampfungen zu beklagen habt, ist daher Wärme eine exzellente Wahl. Empfehlenswert sind hier zum Beispiel die Wärme-Salben von Tetesept, Kneipp oder Kytta. Auch die klassische Pferdesalbe, wie sie von diversen Pharma-Unternehmen angeboten wird, zählt zu dieser Kategorie der Sportsalben, die ihr mit unserem Gutschein von medpex zum Vorteilspreis bestellen könnt.
Euer Vorteil: Diesen Gels und Salben sind in der Regel Kräuter und andere pflanzliche Bestandteile beigemischt, sodass sie nicht nur ihre wärmende Wirkung entfalten, sondern auch sehr angenehm riechen. Wir empfehlen euch, nach dem Sport vor allen Dingen eure Oberschenkel, Waden und den Schulterbereich mit solchen wärmenden Gels einzureiben. Auf behagliche Weise kann euer Körper so nach dem Sport regenerieren. Obendrein beugt ihr so dem berühmt-berüchtigten Muskelkater vor.

Gegen Muskelkater ist Wärme das richtige Mittel
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Jetzt mit unserem Gutscheinen von medpex beim Kauf von Sportgels sparen
Ob kühlende Kompressen, wärmende Sportgels oder Bandagen – mit unseren Gutscheinen von medpex könnt ihr euch die passenden Helferlein zum Sparpreis sichern. Wir wünschen euch viel Spaß beim Sporteln und ein ebenso angenehmes wie wohlverdientes Regenerieren.
Peanut Butter! Harvard! Apple Pie! Allen Unkenrufen zum Trotz schauen die USA auf einen Fundus an Werten zurück, nach denen sich andere Nationen die Finger lecken würden.
In unserer USA-Reihe gehen wir eben diesen American Values auf den Grund. Jede Woche nehmen wir einen US-Staat unter die Lupe und beleuchten seine Besonderheiten. Nachdem wir letzte Woche näher auf Louisiana eingingen, ist diesmal Kalifornien an der Reihe. Von Hollywood, über Wüstentäler bis hin zum Silicon Valley, wir von Rabatt-Coupon haben uns den sonnigen Staat im Westen der USA mal etwas genauer angesehen.
![Vom Glamour Hollywoods zum Tech-Mekka Silicon Valley - Kalifornien [Teil VI] 1 Brücke | Rabatte Coupon](https://www.rabatt-coupon.com/wp-content/uploads/2019/06/Golden-Gate.jpg)
Die große Anzahl an Attraktionen macht Kalifornien zu einem wahren Magnet für Tourismus. | Bildquelle: unsplash.com
Nicht umsonst der „Golden State“
Aktuell hat die Hitzewelle Deutschland fest im Griff: Dürre, Waldbrände und aufgeplatzte Straßen sind nur einige der Dinge die uns in den letzten Tagen beschäftigen. Für viele Einwohner Kaliforniens ist ein solches Wetter schon lange Alltag. Mit ca. 8 Sonnenstunden täglich, trägt Kalifornien den Beinamen Golden State, zu Deutsch goldener Staat, vollkommen zurecht.
Aber Kalifornien ist viel mehr als nur ein paar Sonnenstrahlen: Der Staat zeichnet sich durch seine große Vielfalt an Landschaften aus. Die große Fläche des Golden State ist einer der Gründe dafür, nur Texas und Alaska messen mehr Quadratkilometer. Wirft man einen Blick auf die 1.300 km lange Küste des Weststaates, werden die Ausmaße Kaliforniens schnell deutlich.
Im Osten Kaliforniens herrscht ein wüstenähnliches Klima. Das sogenannte Death Valley wird von Dürre beherrscht und ist mit durchschnittlichen Temperaturen über 40 Grad Celsius ist ein Paradebeispiel für ein solches Klima. An den Küsten ist es wiederum deutlich kühler. Der pazifische Ozean sorgt hier für angenehme Temperaturen von bis zu 24 Grad Celsius im Süden des Staats.
Obwohl in Kalifornien 25% der Landschaft aus Wüste bestehen, findet man hier 50% aller Pflanzen der Vereinigten Staaten wieder. Dieser Fakt spiegelt sich auch in der Statistik wieder: Denn 45% der Landschaft in Kalifornien besteht zudem auch aus Wald.
![Vom Glamour Hollywoods zum Tech-Mekka Silicon Valley - Kalifornien [Teil VI] 2 Palmen | Rabatte Coupons](https://www.rabatt-coupon.com/wp-content/uploads/2019/06/Palms.jpg)
Die Landschaft Kaliforniens ist einer der Vielseitigsten in den USA |Bildquelle: unsplash.com
Das Silicon Valley – Heimat der Tech-Milliadäre
Im Süden San Franciscos ist es zu finden: Das Silicon Valley. Mit einer Länge von stolzen 70km und einer breite von ca. 30km erstreckt sich die Region von San Mateo bis nach San José. Das Silizium Tal, zu Deutsch übersetzt, gilt als Mekka für alle IT- und Hightech-Begeisterten dieser Welt!
Des weiteren gehört das Silicon Valley zu den wirtschaftlich stärksten Gegenden der Welt. Wenn man sich genauer ansieht, welche Unternehmen hier ihren Hauptsitz haben, wird schnell klar wieso: Facebook, Google oder Snapchat – und das ist nur die Spitze des Eisbergs. Aber was genau macht das Silicon Valley so attraktiv für die IT-Branche?
Die Entwicklung lässt sich zurückführen auf die frühen 50er Jahre und der damit verbundenen Entstehung des Stanford Industrial Parks. Der Grundgedanke des damaligen Dekans der Stanford University, Frederick Terman, war Studenten und Ehemaligen einen Ort zu schaffen, an dem neue Unternehmen entstehen. Einen Ort der Kreativität und des Fortschritts.
![Vom Glamour Hollywoods zum Tech-Mekka Silicon Valley - Kalifornien [Teil VI] 3 Gruppenprojekt | Rabatte Coupons](https://www.rabatt-coupon.com/wp-content/uploads/2019/06/team.jpg)
Milliardäre im Silicon Valley sind im Durchschnitt rund 10 Jahre jünger als im Rest der Welt – auch Dank der Stanford University | Bildquelle: unsplash.com
Heutzutage würde man jene kleine Unternehmen wohl Start-Ups nennen. Dieser Gedanke legte den Grundstein für eine rasante Entwicklung der Region hin zum Silicon Valley, wie wir es heute kennen. Studenten der Stanford University sind dafür bekannt sich keinen Job zu suchen, sie erschaffen einen. Mit rund 1.100 Start-Ups stellt Stanford die meisten Kleinunternehmen, die von Bachelor-Studenten gegründet wurden. Jeder einzelne dieser Gründer hofft, dass sein Start-Up zu einem Milliarden-Unternehmen, einem sogenannten Unicorn, wird.
Wohnraum ist für „Normalos“ fast unbezahlbar
Und das alles, obwohl die Wohnbedingungen im so begehrten Silicon Valley für Studenten mehr als unvorteilhaft sind. Der durchschnittlich Mietpreis im Tal nahe San Francisco beträgt nämlich satte 2.341$! Für diesen Preis bekommt man zudem gerade mal so ein Einzimmerapartment! Diese krasse Entwicklung des Mietpreises sorgt dafür, dass selbst Angestellte bei den großen Tech-Unternehmen – wie Google – sich den nötigen Wohnraum nicht mehr leisten können.
Der überdurchschnittlich hohen Kosten für den Wohnraum ist eine der Folgenden, des allgemein großen Wohlstands der Region. 140.000$ – So hoch ist das durchschnittliche Jahreseinkommen in San Francisco. Im Vergleich: Im gesamten Staat Kalifornien beträgt das durchschnittliche Jahreseinkommen „nur“ 80.000$! Dieser Median des Jahreseinkommens mag auf dem Papier vielleicht gut aussehen, die Realität sieht leider anders aus.
Die hohe Anzahl an Milliardären und Großverdienern in San Francisco sorgt für deutlich verfälschte Zahlen. In San Francisco folgt ein Milliardär auf 11.600 Einwohner. Rechnet man diese Zahlen hoch, landet man bei 74 Milliardären in der Bay Area. Die Leidtragenden gehören, wie meist, der Arbeiterklasse an. Eine Lösung oder dauerhafte Senkung der Mietpreise ist in Zukunft aber weiterhin nicht absehbar.
Yosemite National Park – die Heimat der Riesenmammutbäume
Nur 300 Kilometer östlich des Silicon Valley befindet sich der Yosemite National Park und er könnte unterschiedlicher nicht sein. Mit seinen Bergen, Pflanzen, Wasserfällen und Mammutbäumen ist der Park ein wahres Wunder der Natur. Dachte sich auch die UNESCO und erklärten den Nationalpark im Jahre 1984 zum Weltnaturerbe.
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Abseits des ganzen Großstadt-Glamours befindet sich der atemberaubende Yosemite National Park | Bildquelle: unsplash.com
Der YNP umschließt ein Gebiet von über 3080 Quadratkilometern und grenzt direkt an die Sierra Nevada. Interessanterweise ist die Flora und Fauna des Yosemite Parks eine gänzlich andere als die der von Dürre beherrschten Sierra Nevada. Der drittälteste Nationalpark der Welt erfreut sich, mit rund 3 Millionen Besuchern jährlich, großer Popularität.
Aber der Yosemite National Park bietet nicht nur einen Zufluchtsort für die Naturburschen da draußen, auch Sportler kommen hier voll auf ihre Kosten. In den Sommermonaten bieten die Felswände des El Capitan und des Half Dome einen perfekten Rückzugsort für alle begeisterten Kletterer.
Im Winter hingegen wird der sogenannte Bader Pass zum Ski-Gebiet. Es gilt als besonders Traditionsreiches Ski-Gebiet und bietet Wintersportlern aller Art ein Zuhause.
![Vom Glamour Hollywoods zum Tech-Mekka Silicon Valley - Kalifornien [Teil VI] 5 Große Bäume | Rabatte Coupons](https://www.rabatt-coupon.com/wp-content/uploads/2019/06/Mammutbaum.jpg)
Der Riesenmammutbaum oder auch Sequoiadendron giganteum ist eines der beeindruckendsten Naturphänomene im YNP | Bildquelle: unsplash.com
Kalifornien im Kurzportrait
Abschließend noch ein paar wissenswerte Fakten über Kalifornien:
- Hauptstadt: Sacramento
- Beiname: Golden State
- Staatsmotto: Eureka!
- Fläche: 423.970 m²
- Den USA beigetreten am: 9. September 1850
- Höchster Punkt: Mount Whitney mit 4.481 m
Funfacts über Kalifornien: Hättet ihr’s gewusst?
Arnold Schwarzenegger bekleidete von 2003 bis 2011 das Amt des Gouverneur Kaliforniens. Er steht somit auf ewig in den Geschichtsbüchern der USA als 38. Gouverneur des Staates Kalifornien. Der Governator ist seit Ende der 60er/Anfang der 70er Jahre Teil der Republikanischen Partei der USA und hält bis heute seine Meinung zur US-Politik und dem Präsidenten nicht zurück.
Das Death Valley, der tiefste Punkt der USA, und der Mt. Whitney, der höchste Punkt der USA, befinden sich beide in Kalifornien. Aufgrund dieser Nähe der beiden Punkte ist es möglich einen, Tagesausflug vom höchsten zum tiefsten Punkt der Kontinentalen-USA zu machen.
Der Staat Kalifornien stellt mit San Diego, Los Angeles und San Jose 3 der 10 größten Städte in den USA – Rekord!
Der Exportschlager der Kalifornier – Mandeln. Dieser Wirtschaftszweig ist so wichtig für den kalifornischen Staat, dass Mandelbauern selbst in extremen Dürreperioden, unbegrenzt Zugriff auf die Wasservorräte haben. Während die Menschen in Kalifornien in den letzten Jahren immer häufiger ein Limit für die Wassernutzung pro Tag gesetzt bekommen, ist dieser Leitsatz für die Mandelindustrie außer Kraft gesetzt worden.
Hat euch jetzt das Reisefieber gepackt? Oder wollt ihr euch einfach nur etwas USA zu euch nach Hause holen? Uns von Rabatt-Coupon ist es ein Anliegen, dass euer Wunsch in Erfüllung geht. Also schaut mal rein, in unsere Gutscheine, Sales & Aktionen, ihr werdet es nicht bereuen. Wir wünschen allen einen schönen Start in die Woche!
Jeder kennt es. Gestern lag noch Schnee und heute sitzen wir verschwitzt in den Büros bei gefühlten 40 Grad Celsius.
Sommer in Deutschland strapaziert nicht nur unsere Nerven sondern auch unsere Haut, Haare und Körper-wohl-befinden!
Deswegen stelle ich euch heute die Top 10 Tips vor, um aus dem Sommer heil rauszukommen.
Tipp 1:
Wir schneiden sie lange nicht, vor jedem Waschen verwenden wir Kokosnussöl, wir kämmen sie 100 mal vor dem Schlafen gehen. Unsere Haare sind uns wichtig!
Kaum ist der Sommer da, war die ganze harte Arbeit um sonst.
Die Spitzen sind strapaziert und unsere Haarfarbe hat sich um 10 Nuancen verändert. Was tun?
Wie erwähnt hilft Kokosnussöl und dass nicht nur im Winter sondern auch im Sommer. Das Öl pflegt tief und spendet natürliche Feuchtigkeit. Dr. Goerg Kokosprodukte bietet euch eine breitgefächerte Auswahl an Kokosnuss-Produkten.
Außerdem ist Aloe Vera hilfreich für das Haarwachstum und verhindert Haarausfall. So müsst ihr euch keine Sorgen mehr machen ob eure Haare nach dem schneiden zu kurz geraten.
Tipp 2:
Unser Körper leidet wohl am meisten unter den extremen Temperaturen. Vor allem Frauen kennen dieses Problem. Für Bewegung ist es zu warm und um Schwimmen zu gehen sind wir zu Faul. Folglich sind die Wasserablagerungen in den Füßen und Fingern um so größer.
Hilfreich sind dabei Fuß-Wasserbäder am Abend. Jedoch sollte man darauf achten mit welchen Temperaturen man das Wasserbad genießt. So führt kaltes Wasser dazu, dass die Gefäße zunächst verengen und erst dann wieder weiten. Deswegen sollte man bei Krampfadern oder Bluthochdruck kaltes vermeiden. Von warmen Fußbädern ist abzuraten, wenn man unter Krampfadern oder arteriellen Durchblutungsstörungen leidet.
Tipp 3:
Jeder freut sich abends auf eine kalte Dusche bei diesen Temperaturen. Ist das überhaupt gesund? Laut Experten ist tatsächlich heißes Duschen gesünder. Da die Durchblutung stark angeregt wird, entwickelt der Körper, beim kalten Duschen die genaue Gegenreaktion vom abkühlen. Das heißt für uns, lauwarm oder bei absteigender wärme duschen! Das negative am warmen Duschen ist jedoch dass die bräune schneller abnimmt. Für jeden „dunkel werden“ Fanatiker ist dann vielleicht das kalte Duschen doch eine Option.
Tipp 4:
Damit wir nicht kalt Duschen müssen, ist viel Trinken wichtig!
Unser Körper schwitzt viel Körperflüssigkeit aus, weshalb wir um so mehr wieder zu uns nehmen müssen. Die Auswirkungen von zu wenig Flüssigkeit im Körper, können Kreislaufprobleme, Kopfschmerzen und Müdigkeit sein. Wichtig ist dass die Flüssigkeiten die wir zu uns nehmen nicht zu kalt und nicht zu warm sind. Wasser bei Zimmertemperatur soll optimal für unseren Körper sein!
Ein kleiner Tipp von uns: Auf keinen Fall in der Sonne einschlafen. Das Risiko einen Hitzschlag zu bekommen ist umso größer je entspannter unser Körper ist.
Tipp 5:
Wer braun werden will muss leiden?
Das wichtigste im Sommer ist der Sonnenschutz und trotzdem greifen die meisten lieber zum Sonnenöl. Denn auch wenn wir es nicht wahrhaben wollen, ist Bräune ein Zeichen von Hautschädigung. Die UV-Strahlen zerstören unsere Hautzellen und der Farbstoff wird als Schutzmaßnahme aktiviert.
Vergesst bei eurer Sonnenschutzroutine euer Gesicht nicht. Sonnencreme strapaziert zwar die Haut sehr stark, doch auch dafür haben wir ein kleinen Tipp für euch. Die Skin Defence Multi-Protection Essence mit SPF 50 von The Body Shop bietet gründliche Pflege für Sonnengeschädigte Haut. Greift zu!
Außerdem ist die Kopfhaut unter ständiger Belastung durch die direkte Sonneneinstrahlung. Eine einfache Kopfbedeckung durch ein schönen Hut oder modischen Turban, schützt nicht nur ihre Kopfhaut sondern auch euch vor einem Sonnenstich.
Tipp 6:
Wenn die Haut doch durch die Sonne gereizt ist, möchte man am liebsten in die Vergangenheit reisen und sich mit ganz viel Sonnencreme einschmieren. Falls man doch zu lange in der Sonne lag helfen viele Mittel. Die einigen greifen zu Hausmitteln wie Jogurt oder Aloe Vera. Und die anderen zu Discountmitteln wie das Aloe Multi-Use Soothing Gel von The Body Shop. Sichert euch dazu starke Rabatte auf After-Sun und Sonnenpflege-Produkte bei parfuemerie.de
Tipp 7:
Wenn der Sonnenbrand vorbei ist fällt uns nicht nur ein Stein vom Herzen sondern auch jede Menge Haut.
Um zu vermeiden, auszusehen wie eine geschälte Mandarine helfen ganz sanfte Peelings und viele Feuchtigkeitscremen. Wir empfehlen euch jedoch lange genug zu warten, um beim Peeling nicht auch gesunde Haut mit-abzureißen. Außerdem fällt durch zu häufiges und kräftiges peelen, die Sommerbräune schneller ab.
Tipp 8:
Sich an heißen Tagen zu Schminken, sieht durch das ganze Schwitzen am ende des Tages nicht mehr schön aus. Wir empfehlen deswegen BB-Cremes die nicht nur Unreinheiten und Unebenheiten verstecken, sondern auch jede Menge Feuchtigkeit spenden.
Leider sieht dies unter der Haut ganz anders aus!
Ein wenig Schmutz in den Poren und der Schweiß auf der Hautoberfläche und du hast die Perfekte Mischung für Unreinheiten! Es sammelt sich über den Tag hinweg viel Schmutz. Gründliches Abschminken um so wichtiger.
Tipp 9:
Zum Sommer gehören aber auch schöne Nägel. Um aufzuplatzen Nagellack zu vermeiden empfiehlt die Cosmopolitan 3D Nagellack!
Der diesjährige Sommertrend ist wortwörtlich nicht zu übersehen. Helle neon Farben wie gelb und rot und merkwürdige Nagelkunst wie Perlenbestückung dürft ihr nicht verpassen.
Tipp 10:
Mein persönlicher Tipp ist nur für die ganz Sonnenbrand-resistenten unter euch!
Ich sonne mich mit Hausgemachten Olivenöl. Olivenöl ist nicht nur gesund für die Haut sondern auch viel freundlicher zur Umwelt. Ihr unterstützt nicht die Massenproduktion von künstlich hergestellten Sonnenölen voller Chemikalien, die in Plastikflaschen verpackt sind. Olivenöl hält jeden Wetterbedingungen und Verpackungen stand. Am ende des Tages hat man eine natürliche Bräune gewonnen und geschmeidige Haut ohne sich nochmal eincremen zu müssen! Natürlich ist dieses Öl wie jedes andere dazu da, um die Haut noch mehr den Strahlungen auszusetzen. Deshalb empfehle ich es nur Menschen nicht schnell Sonnenbrände bekommen.
Wir haben euch tolle Rabatte zum Sommer zusammengestellt. Lasst euch überraschen!
Die Ananas ist wohl eine der beliebtesten tropischen Früchte und für uns die Königin der Tropenfrüchte. Die Frucht kommt ursprünglich aus Amerika und wird heute weltweit in tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut. Sie enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.
Wir verraten euch, wie diese exotische Frucht auf unseren Körper wirkt, wofür wir sie verwenden, und woran ihr merken könnt, wann die Frucht reif ist.

Die Ananas ist wohl eine der beliebtesten tropischen Früchte
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Die Wirkung der Ananas auf unseren Körper
In fast keiner anderen Frucht stecken mehr Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente als in der Ananas. Wir verraten euch, wie die Ananas auf euren Körper wirkt.
Schönheit mit Ananas
Die Ananas wirkt nicht nur auf unseren Körper positiv, sondern auch auf unsere Schönheit. Solltet ihr Probleme mit Sonnen- und Altersflecken haben, dann lasst frischen Ananassaft auf eurer Haut einwirken. Ananasenzyme, die in einigen kosmetischen Produkten vorkommen, können abgestorbene Hautzellen auflösen. Wenn ihr Probleme mit trockener Haut und Falten habt, dann kann eine Gesichtsmaske aus dem Fruchtfleisch der Ananas helfen. Die Maske etwa 20 Minuten einwirken lassen und mit kaltem Wasser abwaschen. Die Frucht unterstützt eure Haut bis ins hohe Alter.
Ananas als Stimmungsaufheller
Das in der Ananas enthaltene Vanillin ist ein nebenwirkungsfreier Stimmungsaufheller. Neben dem Vanillin enthält sie auch Serotonin und dessen Vorstufe Tryptophan. Diese Stoffe sorgen für die Übermittlung von guter Stimmung und Zufriedenheit. Bei einem Mangel an Serotonin können wir Menschen leicht reizbar und aggressiv sein. Ein gesunder Serotoninspiegel macht uns ausgeglichen und gut gelaunt. Der Botenstoff bremst Heißhungerattacken und kann Ängste dämpfen.
Die gesunde Wirkung einer Ananas
- Durch das enthaltene Jod, ist die Ananas für unsere Schilddrüse außerordentlich wichtig.
- Da sie sehr viel Vitamin C enthält, kann sie euch vor freien Radikalen beschützen, denn genau diese stehen in Verdacht, Alterungsprozesse zu beschleunigen und Krebs zu erregen.
- Das vorhandene Enzym Bromelain wirkt entzündungshemmend und hilft vor allem bei Gewebeverletzungen.
- Bromelain hilft auch bei Verstopfung, da dieses Enzym das Eiweiß im Magen und Darm spaltet und somit die Verdauung unterstützt.
- Die enthaltenen Mineralstoffe wirken außerdem basisch und helfen dabei, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten.
- Dank Ihres hohen Anteils an Fruchtzucker, hat das Verspeisen einer Ananas den gleichen Effekt wie die Einnahme von Traubenzucker.

In fast keiner anderen Frucht stecken mehr Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
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Verwendung der Ananas
Meist wird die exotische Frucht frisch verzehrt, doch das gelbe, süß-saure Fruchtfleisch der Ananas könnt ihr ganz leicht mit anderen Zutaten kombinieren.
Ihr könnt die Frucht für einen süßen und herzhaften Salat verwenden, aber auch für Süßspeisen, als Belag für Kuchen und Torten oder für Fleisch- und Fischgerichte. Vor allem in asiatischen Gerichten ist die Ananas sehr beliebt, um einen süß-saueren Geschmack zu erzeugen. Auch in Getränken, vor allem in Cocktails, ist der Saft der Frucht sehr beliebt. Der wohl bekannteste Cocktail ist der „Piña Colada“.
Unser Tipp für den Sommer – Ananas grillen
Das Obst eignet sich beim Grillen hervorragend als Nachspeise. Denn gerade im Sommer sollte es eine leichte und fruchtige Nachspeise sein. Einfach die fruchtigen Ananasringe auf den Rost legen. Die Ringe mit 1 EL Olivenöl einpinseln und ca. zwei Minuten auf jeder Seite goldbraun grillen. Danach könnt ihr sie mit Honig beträufeln und genießen.
Wann ist die Frucht reif?
Ihr könnt die tropische Frucht das ganze Jahr über kaufen. Die Frucht reift nach der Ernte nicht mehr nach, deswegen könnt ihr beim Einkauf zu reifen Früchten greifen.
Eine reife Frucht erkennt ihr ganz leicht an ihrem intensiven Geruch. Achtet darauf, dass die Farbe zwischen Goldgelb und Braun liegen sollte. Sitzen die Blätter des Strunks nicht mehr ganz so fest, dann hat die Ananas ihren optimalen Reifegrad erreicht. Ein weiteres Indiz für die Reife sind die Blätter. Die Blätter einer reifen Fruchten sollten sich ganz leicht aus dem Schopf ziehen lassen. Die Schale sollte weich sein, sollte aber bei Druck nicht sofort nachgeben. Die Schale bei einer unreifen Frucht ist um einiges fester. Ihr könnt auch gegen die Frucht klopfen. Solltet ihr dabei ein hohles Geräusch hören, dann ist das Fruchtfleisch ausgetrocknet. Eine frische Ananas sollte einen dumpfen Klang abgeben.

In fast keiner anderen Frucht stecken mehr Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
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Wir wünschen euch viel Spaß damit.
Wohlfühlmahlzeit. Seelentröster. Süßer Abschluss. All diese Bezeichnungen treffen auf ihn zu, diesen so unscheinbaren, aber umso schmackhafteren Klassiker aus der Dessertküche: der Schokoladenpudding.
Diese Woche feiern die US-Amerikaner ihren „National Chocolate Pudding Day“. Weil wir Pudding so sehr lieben, feiern wir einfach mit. Dabei gehen wir nicht nur auf Schokoladenpudding ein, sondern auch auf seine zahlreichen Geschwister aus aller Welt. Holt die Löffel raus, jetzt wird’s cremig!

Chocoholics sind bei diesem Anblick entzückt
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Pudding und…Blutwurst?
Beim Namen Pudding fängt es schon an: Wo kommt das Wort überhaupt her? Bis heute ist nicht ganz klar, woher der Begriff stammt. Dennoch sind nicht wenige der Meinung, es stamme vom altfranzösischen bodin ab, womit man damals eine Blutwurst bezeichnete. Als sicher gilt, dass man in England ab dem frühen 14. Jahrhundert Mahlzeiten, welche man in einem Magen eingenäht kochte, als pudding bezeichnete. Erst später sollte sich Pudding dann primär als Begriff etablieren, mit welchem man, vor allem in Deutschland, etwas Süßes und Cremiges verbindet. Wir werden etwas später auf den Punkt eingehen, dass Pudding auch heute noch durchaus eine herzhafte Speise darstellen kann.

Auch geschichtet kann Pudding geschmacklich punkten
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Old-fashioned Pudding: Die vier goldenen Zutaten
Pudding ist…ja, was ist Pudding überhaupt? „Pudding ist süß, Pudding ist lecker“, das mögen die meisten darauf vermutlich antworten. Aber was ist wirklich drin im Pudding? Diese Frage mag banal klingen. Doch in Zeiten, in denen die meisten den Begriff Pudding damit verbinden, eine Packung mit Pulver aufzureißen, ist diese Frage angebracht.
Um auf althergebrachte Weise süßen Pudding herzustellen, bedarf es tatsächlich nicht vieler Zutaten. Eigentlich bloß vier: Milch, Speisestärke, Zucker und Eier. In Abhängigkeit davon, ob der Pudding eine bestimmte Geschmacksnote oder andersartige Konsistenz aufweisen soll, kommen noch Gewürze und andere Zutaten hinzu. Das können zum Beispiel die Folgenden sein:
- Kakao
- Grieß
- Reis
- Mark einer Vanilleschote
- Butterkaramell
- Zimt
- Fruchtsaft (zum Beispiel von Erdbeeren oder Kirschen)

Da geht Naschkatzen das Herz auf
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Überraschend knödlig
Ursprünglich kochte man die Puddingmasse in einer speziellen Form im Wasserbad. Anschließend ließ man sie erkalten und stürzte sie auf einen Teller. Nun ließ sie sich noch hübsch anrichten und mit allerlei Dingen verfeinern, zum Beispiel mit geschlagener Sahne, Kompott und Früchten. Durchaus bediente man sich zur Zubereitung von Pudding früher auch eines sogenannten Serviettenkloßes. Dazu goss man die Masse vorsichtig in ein Tuch, das man auf beiden Enden zuband und in kochendes Wasser legte. So entstand eine Art „Puddingkloß“, manchmal auch in etwas länglicher Form, also fast schon eine große „Puddingwurst“. Wer schon mal selbst Semmel- oder Serviettenknödel gemacht hat, wird hier sicherlich Parallelen erkennen.
Natürlich, einen leckeren Schokoladenpudding verschmähen die wenigsten. Doch wie genießt man Pudding weltweit? Regional haben sich durchaus interessante Puddingvarianten entwickelt, die wir euch hier nun näher vorstellen möchten.

Je fester der Pudding, desto besser lässt er sich stürzen
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Black and White Pudding
Black and White Pudding ist fester Bestandteil eines britischen Frühstücks. Für White Pudding vermengt man Schweinefleisch mit Fett (zum Beispiel Rindernierenfett), Brot und Haferflocken. Diese Masse wird dann, wie oben beim Serviettenkloß beschrieben, zubereitet. Die Herstellung von Black Pudding gleicht dem Ganzen in vielen Punkten, umfasst allerdings einen ganz entscheidenden Unterschied. Man mischt der Masse Blut bei, was dem Pudding seine dunkle Farbe und auch seinen Namen verleiht.
Je nach Region werden manchmal auch andere Zutaten verwendet, um der Masse sowohl ausreichend Festigkeit als auch ihren cremigen Geschmack zu verleihen. So gibt es durchaus Rezepte für Black and White Pudding, bei denen Eigelb, Sahne, Butter und Mehl zum Einsatz kommen. Das Ganze mag insgesamt einen ganz anderen geschmacklichen Charakter als süßer Pudding aufweisen, besitzt aber, wie ihr sehen könnt, dennoch gewisse puddingtypische Eigenschaften und Zutaten. Britische Köche servieren diese spezielle Art des Puddings zum Frühstück übrigens zusammen mit Würstchen, weißen Bohnen, Spiegeleiern, Speck, englischen Muffins und Orangensaft.

Black and White Pudding ist bei einem britischen Frühstück unverzichtbar
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Christmas Pudding
Auch Christmas Pudding ist ein Grundpfeiler der britischen Küche. Und auch diese Speise ist keine Süßspeise, obgleich sie durchaus fruchtige Zutaten enthält. Üblicherweise enthält Christmas Pudding Rindernierenfett, Brotkrumen, Eier, getrocknete Früchte, Nüsse und Gewürze. Außerdem ist es üblich (und wichtig), den Pudding abschließend mit viel Alkohol zu tränken, zum Beispiel mit Brandy oder Gin.
Christmas Pudding ist überaus fest. In Großbritannien hat Christmas Pudding im Rahmen des Weihnachtsfestes eine ganz besondere Bedeutung und wird meist schon mehrere Wochen vor dem eigentlichen Weihnachtstag zubereitet. Zum einen, damit die miteinander vermengten Zutaten gut durchziehen können; zum anderen aber auch, da Christmas Pudding gekühlt mehrere Monate haltbar ist.
Flan
Flan ist eine überaus beliebte Süßspeise in Portugal und Spanien sowie Südamerika. Bei der Zubereitung vermengt der Koch Eier mit Zucker, muss dabei aber darauf achten, dass die Masse bloß cremig, nicht aber schaumig gerät. Diese Masse vermischt er nun mit Milch und gießt das Ganze in kleine Förmchen. Hier zeigt sich nun das Besondere am Flan, das ihn vom klassischen Pudding unterscheidet. Die Förmchen werden vor dem Eingießen der Masse nämlich mit karamellisiertem Zucker ausgegossen. Nach dem Garen im heißen Wasserbad und dem Erkalten schwimmt dieses Karamell dann wie ein Spiegel oben auf dem Flan.

Der Karamellspiegel ist beim Flan obligatorisch
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Vla
Eine unverzichtbare Süßspeise unser niederländischen Nachbarn hört auf den Namen Vla. Gemeint ist damit ein vergleichsweise flüssiger Pudding. Dieser ist mittlerweile auch in Deutschland beliebt und in vielen Supermärkten erhältlich. Vermutlich habt ihr schon mal den sogenannten Dubbel-Vla im Kühlregel gesehen. Bei diesem werden zwei Geschmackssorten des Vla, zum Beispiel Schoko und Vanille, zusammen in eine Verpackung gegossen. Während es in Deutschland meist nur diese beiden Sorten gibt, werdet ihr in den Niederlanden Vla auch in vielen anderen Geschmacksrichtungen wie Karamell, Sahne, Erdbeere und Apfel-Zimt finden.

Vla kann man zum Beispiel auch über Waffeln gießen
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Milchreis
„Das ist doch kein Pudding!“ mögen einige von euch jetzt vielleicht denken. Zugegeben, das Wort „Pudding“ hat der Milchreis nicht im Namen. Zumindest nicht im Deutschen. Im Englischen heißt Milchreis nämlich Rice Pudding. Hier ist die Nähe zum Pudding also schon viel klarer. Schauen wir uns die Zutaten an, wird es kristallklar: Milchreis besteht aus einer süßen und cremigen Masse, die zudem etwas Rundkornreis enthält. „Pudding mit Bonus“ sozusagen.
Milchreis gibt es bei uns industriell gefertigt mittlerweile in zahlreichen Sorten verzehrfertig zu kaufen. Weiter nördlich genießt er übrigens eine besondere Wertschätzung. In Skandinavien ist Milchreis nämlich Bestandteil eines traditionellen Weihnachtsessens. Wie auch bei uns, serviert man ihn gern mit Zimt und Fruchtkompott.

Auch Milchreis ist eine Art Pudding
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Tapiokapudding
Bei uns nahezu unbekannt, ist Tapiokapudding vor allen Dingen in Nord- und Südamerika eine beliebte Süßspeise. Von „normalem“ Pudding unterscheidet er sich streng genommen nur dadurch, dass er nicht etwa Stärke aus Kartoffeln, sondern Stärke aus der Maniokwurzel enthält. Diese wird auch Tapioka genannt. Tapioka fügt man der süßen Masse beim Kochen entweder in Form von Flocken oder Kügelchen bei.
Custard
Wer in englische Wörtebücher schaut, wird häufig als Übersetzung für das Wort Pudding den Begriff Custard finden. Ein und dasselbe sind Pudding und Custard jedoch nicht. Custard, auch Englische Creme genannt, besitzt wie Pudding die Grundzutaten Milch und Zucker. Allerdings verwendet man, um diese Masse zu binden, nicht ganze Eier, sondern ausschließlich Eigelb. Außerdem geht man bei der Zubereitung besonders vorsichtig zu. Sowohl das Erhitzen als auch das Vermengen gehen sehr langsam vonstatten.
Custard zählt zu einem Dessert-Grundpfeiler der gehobenen Küche und kann vielseitig verwendet werden. Zum Beispiel als Dessertcreme für Kuchenfüllungen, für geschichtete Desserts im Glas oder auch als Bestandteil von Eiscremes. Darüber hinaus ist es in Restaurants nicht unüblich, Custard zu verdünnen, um eine besonders edle Vanillesoße für Desserts parat zu haben.

Custard ist nicht selten die Basis für andere Süßspeisen
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