Erkältungssirup selber machen – Lecker & Einfach herstellen

Ahhhh….Winter….Die Zeit der Erkältungen, Grippen und Halsschmerzen. Gerade in dieser Zeit des Jahres bietet sich ein gefüllter Medizinschrank bestens an. Doch manchmal hat man das Pech, dass man wohl oder übel aufstocken muss. Entweder, weil die Medizin aufgebraucht ist oder bereits abgelaufen. Bevor ihr euch aber bei dem Wetter auf den Weg zur Apotheke macht, bleibt doch lieber noch kurz hier und liest euch den Artikel durch. Denn wir zeigen euch heute, wie ihr Erkältungssirup selber machen könnt. Ganz einfach, lecker und ohne dabei in die Kälte gehen zu müssen.

Außerdem bekommt ihr noch ein paar kleine Lifehacks mit für das Hals-Heilungsprogramm.

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Besonders schlimm ist der Winter für die Männergrippe.
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Wertvolle Tipps noch am Anfang

1. Erkältungsbad: Ein warmes, nicht zu heißes, Bad mit ätherischen Ölen ist wohltuend und befreit die Atemwege. Vorsicht bei Kleinkindern!

2. Gönnt euch Ruhe und Erholung! Bitte kein Sport oder körperliche schwere Arbeit, der Körper ist schon genug mit den Erregern beschäftigt. Viel Schlaf und wenig Stress sind die beste Devise!

3. Gurgeln mit Salzwasser oder Salbei-Tee hilft bei ersten Erkältungsbeschwerden, wie Kratzen im Hals.

4. Trinken, Trinken, Trinken – warmer Tee (Kamille, Thymian, Lindenblüte) ist besonders wohltuend und liefert dem Körper Flüssigkeit. Es löst Schleim in der Nase und Nebenhöhlen. So ist das Abhusten und Nase putzen leichter.

5. Frische Luft – bitte regelmäßig lüften, um verbrauchte Luft auszutauschen. Aber darauf achten, dass kein Durchzug entsteht, nicht dass ihr gleich die nächste Erkrankung abkriegt.

6. Ausgewogenes Essen ist das A&O. Der Körper schreit, besonders bei einer Erkältung, nach Vitaminen und Mineralstoffen. Frisches Obst und leckeres Gemüse gehört auf den Tisch!

7. Bitte versucht, auch wenn es schwerfällt, das Rauchen zu vermeiden!

8. Inhalieren ist super um die Atemwege zu befeuchten und somit von Schleim zu befreien. Einfach den Kopf über eine Schüssel mit heißem Wasser gebeugt halten und tief einatmen. Bitte abwechselnd durch Mund und Nase atmen.

9. Was ist besser, als ein eigenes Hausmittel anzuwenden? Nach diesen Vorschlägen ist es besonders ratsam vorbereitet zu sein. Einen Erkältungssirup selber machen ist der beste Weg schnell wieder auf die Beine zu kommen, wenn es einen trotz Hausverbot erwischt hat.

Wer auf natürliche Medizin steht, kann gerne mal beim Naturecan vorbei schauen.

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Warm einpacken gegen die Kälte!
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Ingwer- & Zitronenpowersirup

Bei starken Halsschmerzen und Husten anwenden!

Bitte besorgt für eine Ration (4-7 Tage bei täglicher Anwendung):

  • Ingwerknolle
  • 2 Biozitronen
  • 1/2 TL Fenchelsamen
  • 1 TL Pfefferminze (getrocknet)
  • 200g Zucker
  • 400 ml Wasser
  • Vanilleschote (Mark)
  • Glasflasche

Herstellung: Zuerst gebt ihr die Pfefferminzblätter und den Fenchelsamen in einen Mörser und zermahlt alles. Danach die Zitrone & Ingwer in Scheiben schneiden. Jetzt ab in den Kochtopf und bringt es zum Kochen und dann durch ein Sieb abseihen. Den Sirup in die Glasflasche füllen und verschließen. Normalerweise ist dieser Sirup dann 1 Jahr haltbar. Ist das nicht super?

Karottensirup

Hierfür folgende Zutaten kaufen:

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Anissamen
  • 250 g Rübenzucker
  • 1 Zitrone (Bio)
  • 500 g Möhren (Bio)

Herstellung: Karotten raspeln, schön fein und durch ein Tuch drücken und den Saft in einem Topf auffangen. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden + dazugeben. Zitronenabrieb + 2 Scheiben hinzufügen. Samen vom Anis im Mörser zermahlen und mit dem Rübenzucker in den Karottensaft geben. Alles unter Rühren leicht erhitzen. Bei geringer Hitze etwa 15 Minuten mit Deckel köcheln lassen. Danach in eine Flasche abfüllen!

Verzehr: Bitte nehmt 3-4x am Tag einen Esslöffel ein.

Super Begleiter zur Stärkung des Immunsystems und gegen Reizhusten!

Kräutersirup

Folgende Zutaten benötigt ihr:

  • 2 TL Wacholderbeeren
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Sternanis
  • 2 TL Fenchel
  • 2 TL Ingwer
  • 1 Prise Pfeffer
  • 250 g Honig
  • 500 ml Wasser

Herstellung: Alle Kräuter in den Hexenkessel – nein in den Topf! Wasser dazu und Deckel darauf. Nun bei starker Hitze unter ständigem Rühren warten, bis das Wasser kocht. Jetzt den Topf runternehmen und 30 Minuten das Kräutergemisch ziehen lassen. Jetzt nochmal aufwärmen, bis es handwarm ist. Durch ein Sieb filtern und den Honig dazugeben. Bitte umrühren, damit sich der Honig auflöst. Der Sirup ist fertig! Ab in die Flasche damit! Bitte im Kühlschrank lagern, dieser ist ca. 1-2 Wochen haltbar.

Verzehr: 2 TL – 3x täglich

Dieser Sirup ist antibakteriell und Abwehr-steigernd!

Am besten hilft ja bei der Genesung viel Ruhe und Schlaf. Deswegen schaltet mal den PC aus und lest lieber ein Buch. Mit dem Hugendubel Gutschein ist dieses auch ganz günstig bestellt.

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Omas Zwiebelsaft ist ein Rezept, dass bereits seit 3 Generationen bei uns zum Einsatz kommt.
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Omas berühmter Zwiebelsaft

Der beste Begleiter gegen Husten!

Besorgt euch diese Zutaten:

  • Zwiebeln
  • Weißer Zucker
  • leeres und vor allem sauberes Gurkenglas

Herstellung: Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die gehackten Zwiebeln in das Glas geben und mit Zucker bestreuen. Dann das Glas verschließen und ein bis zwei Tage warten. Danach könnt ihr mit einem Löffel den Saft aus den Zwiebeln pressen und einnehmen.

Tipp: Am besten eignen sich dafür große, saftige Zwiebeln.

Verzehr: Den Sirup wann immer der Hals schmerzt einnehmen.

Wirkung: Schmerzlindernd und lecker.

ACHTUNG: Diese Erkältungssirup-Rezepte sind nur zur Unterstützung des Immunsystems gedacht. Einen Arzt solltet ihr bei akuten Beschwerden unbedingt aufsuchen!

Wie ihr seht, Erkältungssirup selber machen ist wirklich nicht schwer, sondern kinderleicht! Damit stärkt und schützt ihr euer Immunsystem und eure Mitmenschen! Bei den vorgestellten Sirup-Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei! Also testet sie aus und ich bin mir sicher, die schmecken euch!

Ich muss ehrlich sagen, Erkältungssirup selber machen ist in dieser Jahreszeit mein schönster Zeitvertreib, da ich gerne diese Rezepte teste und immer wieder neue Zutaten hinzufügen kann! Statt Zitronen könnt ihr auch mal Orangen verwenden! Es ist echt großartig, wie viele Variationen ihr hier herstellen könnt. Versucht es!

 


 

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Folgen von Schlafmangel – Wie geht man dagegen vor? 😴

Die meisten Menschen haben in ihrem Leben schon einmal unter Schlafentzug gelitten. Ob man die ganze Nacht durcharbeitet, um ein Projekt abzuschließen, oder lange aufbleibt, um einen Film zu sehen – wir alle haben das schon erlebt. Aber was sind die Folgen von Schlafmangel?

Folgen von Schlafmangel

Ihr wollt wieder einen behutsamen Schlaf? Dann schaut gerne bei Nachtwächter vorbei und holt euch euren Schlaf zurück.

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Könnt ihr auch nur schlecht einschlafen? Bildquelle: unsplash.com

Auch wenn es auf den ersten Blick keine große Sache zu sein scheint, ein oder zwei Nächte ohne Schlaf zu verbringen, kann Schlafentzug in Wahrheit schwerwiegende Folgen haben. Schlafentzug kann zu Reizbarkeit, Launenhaftigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten führen. Er kann auch zu Gedächtnis- und Lernproblemen führen.

Darüber hinaus kann Schlafmangel zu Gewichtszunahme und einem erhöhten Unfall- und Verletzungsrisiko beitragen. Wenn Sie also das nächste Mal in Versuchung geraten, lange aufzubleiben, denken Sie daran, dass eine gute Nachtruhe wichtig für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden ist.

Ausreichend Schlaf ist enorm wichtig

Nach Angaben der National Sleep Foundation ist Schlafmangel ein weit verbreitetes Problem, das weitreichende Folgen haben kann. Chronischer Schlafmangel kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, darunter Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und Schlaganfall. Er kann auch die kognitiven Funktionen beeinträchtigen, sodass es schwierig wird, sich zu konzentrieren und klar zu denken. Außerdem kann sich Schlafmangel negativ auf die Stimmung auswirken und das Unfallrisiko erhöhen.

CBD kann euch helfen zu entspannen und den Folgen von Schlafmangel vorzubeugen.

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Der schlimmste Feind in der Früh: der Wecker. Bildquelle: unsplash.com

Die gute Nachricht ist, dass es eine Reihe von Maßnahmen gibt, die Sie gegen Folgen von Schlafmangel ergreifen können. Vermeiden Sie Koffein und Alkohol vor dem Schlafengehen, und schaffen Sie sich eine entspannende Schlafroutine, zu der auch ein 30-minütiges Einschlafen vor dem Schlafengehen gehört. Schließlich sollten Sie dafür sorgen, dass Ihr Schlafzimmer dunkel, ruhig und gemütlich ist. Mit diesen Maßnahmen können Sie sicherstellen, dass Sie den erholsamen Schlaf bekommen, den Sie brauchen.

Die meisten Menschen brauchen etwa acht Stunden Schlaf pro Nacht, aber es ist nicht ungewöhnlich, dass es Tage gibt, an denen man nur ein paar Stunden Schlaf bekommt. Wenn das gelegentlich vorkommt, fühlen Sie sich vielleicht müde oder schlecht gelaunt, aber Sie erholen sich wahrscheinlich recht schnell wieder davon. Wenn Folgen von Schlafmangel jedoch zu einem chronischen Problem werden, kann er sich auf Ihre körperliche und geistige Gesundheit auswirken. Schlafmangel kann aus einer Vielzahl von Gründen auftreten.

Viele leiden unter schlechtem Schlaf

Die meisten Menschen haben in ihrem Leben schon einmal unter Schlafmangel gelitten. Ob durch ein neues Baby, berufliche Anforderungen oder Stress – zu wenig Schlaf kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Aber es gibt einige Dinge, die ihr tun könnt, um euch gegen Schlafmangel zu wehren.

Eines der wichtigsten Dinge ist, sich so weit wie möglich an einen regelmäßigen Schlafplan zu halten. Das bedeutet, jeden Tag zur gleichen Zeit ins Bett zu gehen und aufzuwachen, auch an den Wochenenden. Eine entspannende Routine vor dem Schlafengehen kann euch ebenfalls helfen, zur Ruhe zu kommen und euch auf den Schlaf vorzubereiten. Dazu kann es gehören, ein warmes Bad zu nehmen, ein Buch zu lesen oder beruhigende Musik zu hören.

Drittens: Vermeidet Koffein und Alkohol vor dem Schlafengehen. Diese Substanzen können euren Schlaf stören und das Einschlafen erschweren. Schließlich solltet ihr darauf achten, dass eure Schlafumgebung dunkel, ruhig und kühl ist. Und wenn ihr tagsüber Schwierigkeiten habt, wach zu bleiben, sollten ihr versuchen, am Nachmittag ein kurzes Nickerchen zu machen.

Wenn ihr diese Tipps befolgt, könnt ihr euren Schlaf verbessern und euch gegen Schlafmangel wehren.

Folgen von Schlafmangel – Fazit

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Den verpassten Schlaf muss man tagsüber nachholen. Bildquelle: unsplash.com

Wenn ihr Probleme habt, einzuschlafen oder durchzuschlafen, leidet ihr möglicherweise an Schlaflosigkeit. Andere Ursachen sind Nachtschichten, kleine Kinder zu Hause oder Stress und Ängste. Schlafentzug und die Folgen von Schlafmangel kann zu Müdigkeit, Reizbarkeit und Konzentrationsschwierigkeiten führen. In schweren Fällen kann er auch zu Halluzinationen und Wahnvorstellungen führen. Wenn ihr Schwierigkeiten habt, ausreichend Schlaf zu bekommen, solltet ihr mit eurem Arzt über Möglichkeiten zur Verbesserung eurer Schlafhygiene sprechen.

Mit ein wenig Mühe könnt ihr euch die nötige Ruhe verschaffen und alle Vorteile einer guten Nachtruhe genießen.

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Homöopathie – Die irrwitzigsten Produkte

Neuerdings habe ich ein neues Hobby rund um ein kontroverses Thema für mich und meine Freunde entdeckt: Homöopathie. Und nein, mein Hobby ist nicht „wissenschaftliche Studien und Belege in Telegram-Gruppen zu posten und Hardliner mit Wissenschaft und Fakten zu überzeugen“. Das wäre mehr frustrierend als unterhaltsam. Viel mehr habe ich als Mann der Wissenschaft und Vernunft daran Spaß gefunden, mir die diversesten Produkte anzuschauen, die man in homöopathischen Online-Shops so finden kann und beweise so, dass Homöopathie, wie Lachen gesund sein kann – nur nicht über den Placeboeffekt hinaus.

Ihr seid krank? Dann geht zum Arzt und kauft echte Medizin!

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Betreibt doch mal eine Recherche, was für Chemikalien beim Homöopathen eures Vertrauens so zum Einsatz kommen.
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Ominöse Chemikalien und Wasser mit Gedächtnis

Was Homöopathie ist und warum es so umstritten ist, muss ich hoffentlich hier niemandem groß erklären. Im Prinzip basiert alles auf der Annahme, dass Wasser ein Gedächtnis hat, und dass je mehr man ein Extrakt oder Chemikalie mit Wasser verdünnt und schüttelt, der ganze Mist potenter sein soll. Nach dieser Logik könnte ich 1L Bier mit 1L Wasser mischen, das ganze schütteln und müsste demzufolge nach 1L des Bier-Wasser-Mix mehr Alkohol im Blut haben als nach 1L reinem Bier. Dass das nicht gehen kann, kann dir ein jeder Chemiker, Mediziner oder Bier-Experte sagen.

Eine gute Sache hat das ganze „Potenzieren“ dann aber doch: Es senkt die Wahrscheinlichkeit, dass einem das vom Heilpraktiker verschriebene Mittel mehr als nur den Geldbeutel schädigt. So kann man bei zahlreichen Online-Shops zum Beispiel Wasserstoffperoxid oder Chlordioxid-Lösung in verdünnter Form kaufen. Wasserstoffperoxid ist ein starkes Bleich- und Desinfektionsmittel und ist in hoch konzentrierter Form sowohl als Einzel- als auch als Komponentenraketentreibstoff einsetzbar. Chlordioxid hingegen ist ein giftiges Gas und kann Luftgemische mit über 10% Chlordioxid Anteil zum Explodieren bringen.

Beides auf jeden Fall nicht sehr tolle Chemikalien, die man eigentlich nicht zu sich nehmen sollte. Das weiß auch so mancher homöopathischer Online-Shop und distanziert sich bei diesen Produkten von der Anwendung. Im gleichen Atemzug jedoch nennen sie dann trotzdem die Anwendungsbeispiele (rein ausschließlich zur Information) und geben in den FAQs an, dass man Wasserstoffperoxid auch bei Tieren anwenden kann.

Schaut doch mal beim Regenbogenkreis vorbei und Hamonisiert euren Geldbeutel!

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Wer kennts nicht? Mein Arzt ist auch mein Elektriker.
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Hilfe, mein Heilpraktiker verschreibt mir Elektronik!

Kennt ihr das noch von früher: Ihr seid noch ein Kind und euch plagen Bauchschmerzen, Übelkeit oder sonstiges Unwohlsein und ihr wendet euch an eure Mutter, nur um von ihr zu hören „Das liegt an den ganzen Videospielen und Fernsehen!“? Tja, anscheinend ist das immer noch eine geläufige Diagnose bei Heilpraktikern. Anstelle von Videospielen und Fernsehen sind jedoch „Elektro-Smog“ und 5G die wahren Übeltäter! Besonders sensible Menschen leiden unter den elektronischen Schwingungen und 5G-Wellen von Geräten, auch wenn diese noch nicht mal eingeschaltet sind und somit eigentlich nichts ausstrahlen können. Bereits ab hier würde jeder Physiker, Informatiker oder Elektriker den Kopf schütteln.

Abhilfe gegen diese bösen „Vibes“ schaffen übrigens dubiose Mandala-Aufkleber (13€), CHI Netzstecker (149€) mit eingebautem Keramik-Chip oder Vita-Chips aus Plastik für fast 70€, welche angeblich auch noch andere Schmerzen lindern können. Auf der Seite, wo ich diese Produkte gefunden habe, ist zudem noch ein Flyer zum Download verfügbar, mit den Gefahren von 5G. Nicht nur, dass dieser jede Menge falsche Fakten, Studien und unglaubhafte Quellen anführt, er verwendet auch noch Fachbegriffe aus der Informatik falsch. Ich frage mich immer noch, wie man einen Keramik-Chip an einen Stromkreis anschließen kann, ohne dabei die Sicherungen zu frittieren.

Ihr wollt auch stolzer Besitzer des Steins der Harmonie sein? Dann holt euch euren eigenen bei HS-Activa

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Es ist nur ein Stein, Freunde der Homöopathie.
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Homöopathie und der Stein der Wei-Harmonie

Während sich die Homöopathie in den ersten beiden Fällen noch halbwegs versucht wissenschaftlich zu geben, geht das jetzt absolut gar nicht mehr. Wir verlassen hiermit die äußersten Grenzen der Vernunft und begeben uns in das Gebiet der Esoterik. Denn mein persönliches Highlight ist und bleibt der Stein der Harmonie für sage und schreibe 795€!!!!!! Für einen Stein! Allein die Produktbeschreibung liest sich wie ein Infomercial von AstroTV. Selbst die Wirkweise und Effekte sind so vage gehalten wie eine Prophezeiung von Esmeralda, der Wahrsagerin vom Trailerpark.

Auch erschließt sich mir nicht, wie ein Stein überhaupt in der Lage sein soll, meiner Gesundheit zu helfen, wenn allein der Preis schon ausreicht, um mir einen Herzinfarkt zu verpassen. Apropos Preise: Anscheinend liebt es die Homöopathie extrem hohe Preise zu verlangen für jede Menge Müll, der nicht über den Placeboeffekt hinaus wirkt. Okay, zugegeben: Es ist ein schöner Stein. Aber definitiv nicht 800€ wert und wer gewillt ist so viel Geld dafür zu zahlen, anstelle einen echten Arzt aufzusuchen, der hat in meinen Augen keinen Anspruch von mir Ernst genommen zu werden.

Letztendlich hat das alles einen bitteren Geschmack einer Sekte. Mehr ist Homöopathie auch nicht. Leute glauben an eine höhere Macht ohne wissenschaftliche Belege oder Basis und sind gewillt all ihre irdischen Besitztümer zu verprassen für eine eingebildete Lösung ihrer echten Probleme und lassen sich auch nicht eines Besseren belehren.

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Gesund frühstücken 😊 7 Top-Ideen

Gehört ihr zu den Menschen, die morgens lieber länger schlafen und das Frühstück dafür sausen lassen? Natürlich ist das verständlich, vor allem wenn man früh aufstehen muss. Jedoch ist die Aussage „das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ nicht ganz so falsch! Dank eines gesunden Frühstückes seid ihr erstens länger gesättigt und zweitens viel konzentrierter. Gesund frühstücken verhilft euch zu einer ausgewogenen Ernährung.

Ich meine, eine ausgewogene Ernährung ist doch für jeden ein Ziel, oder? Außerdem kann gesund frühstücken euch sogar beim Abnehmen helfen. Damit ihr möglichst lange schlafen könnt und dennoch Zeit findet – eurer Gesundheit zuliebe – etwas zu sich zu nehmen, haben wir sieben Frühstücksideen zusammengestellt, die ganz schnell gelingen, zudem gesund und lecker sind. Alle Rezepte sind für eine Person berechnet.

Smoothie-Bowl mit Beeren

Ihr habt Lust auf viel Obst und einen frischen Geschmack? Dann probiert doch mal unsere Smoothie-Bowl! Dafür braucht ihr:

Habt ihr Lust auf eine Tasse Kaffee zu eurem Frühstück? Dann unbedingt bei Kaffeevorteil vorbei schauen. Da findet ihr immer tolle Angebote und mit dem Kaffeevorteil Gutschein könnt ihr auch richtig sparen.

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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.
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Zutaten:

Für den Smoothie

  • 100g TK Beeren-Mischung
  • 1/2 Banane
  • 100g Naturjoghurt (gesündere Variante: Soja-Joghurt oder Mandel Joghurt)
  • 1 EL Haferflocken
  • 1/2 EL Chiasamen
  • 1 TL Agavendicksaft

Für das Topping:

  • 1/2 Banane
  • 2 EL Beeren
  • 1 TL Haferflocken
  • 1 TL Chiasamen

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Smoothie pürieren und mit Agavendicksaft süßen. Dann den Smoothie in eine Schüssel geben und mit den Zutaten für das Topping garnieren. Jetzt könnt ihr gesund in den Tag starten.

Overnight Oats mit Chiasamen

Zu wenig Zeit am Morgen und es muss schnell ein Frühstück her? Dann haben wir für euch das perfekte Frühstück, dass ihr am Tag vorher schon zubereiten könnt. Und so gehts:

Zutaten:

  • 2 EL Haferflocken
  • 40ml Wasser, Milch oder Soja-Milch
  • 1/2 EL Joghurt
  • 1/2 TL Honig, Agavensirup oder Ahornsirup
  • Früchte, Nüsse und Kerne nach Wahl

Zubereitung:

Wasser, Milch oder Soja-Milch wird gemeinsam mit den Haferflocken sowie den Chiasamen in einem Glas vermengt. Gebt einen Löffel Joghurt obendrauf und versüße es mit Honig, Agavensirup oder Ahornsirup. Dann kommt die Mischung über Nacht in den Kühlschrank. Vor dem Verzehren mit Früchten, Nüssen und Kernen eurer Wahl garnieren.

Das Klassische Porridge fördert eine ausgewogene Ernährung

Super schnell und langanhaltend. Ganz klassisch gesund frühstücken.

Zutaten:

  • 40g Haferflocken
  • 200ml Milch
  • nach Wahl mit Honig oder Agavensirup süßen
  • nach Wahl Beeren oder Nüsse als Topping

Zubereitung:

Haferflocken und Milch in einem Topf bei ständigem Rühren erhitzen. 2-3 Minuten leicht köcheln lassen. Das Porridge in eine Schüssel geben und mit Honig oder Sirup süßen. Zum Schluss mit dem Topping eurer Wahl garnieren.

Bananenbrot

Die perfekte Resteverwertung für überreife Bananen!

Jetzt gesund frühstücken mit italienischen Produkten, bei Vinusta gibt es lauter italienische Köstlichkeiten. Schaut jetzt vorbei, dort findet ihr immer die neusten Angebote bei denen ihr sogar richtig sparen könnt.

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Die köstlichste Verwertungsmöglichkeit für überreife Bananen, die man sich vorstellen kann!
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Zutaten:

  • 3 Bananen
  • 120g Butter
  • 110g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 250g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Vanille
  • 100g Schmant (Joghurt oder Sauerrahm)

Zubereitung:

Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenkuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Bananen klein schneiden und pürieren. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln gut unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille mischen und abwechselnd mit Schmant dazugeben. Zum Schluss das Bananenmus unterrühren. Den Teig in die Form füllen und für ca. 55-60Minuten backen.

Avocado-Lachs-Brot

Genug süße Varianten gehört? Hier kommt eine herzhafte:

Zutaten:

  • 1 dünne Lauchzwiebeln
  • 1/2 Limette
  • 1 reife Avocados
  • Räucherlachs
  • Vollkornbrot mit Körnern

Zubereitung:

Lauchzwiebeln waschen und in Röllchen schneiden. Limette auspressen. Avocados halbieren, Stein entfernen und den Rest mit einem Löffel aus der Schale lösen. Den Rest mit dem Limettensaft vermengen. Eine Brotscheibe mit dem Avocadomus bestreichen und mit dem Lachs belegen. Zum Schluss mit den Lauchzwiebel-Röllchen bestreuen.

Gesund frühstücken mit dem Vital-Veggie-Bagel

Nicht nur als Frühstück für Zuhause geeignet, sondern auch als Brotzeit für unterwegs.

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Schnelles Frühstück und für einen guten Start in den Tag!
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Zutaten:

  • 1 Vollkorn-Bagel
  • 1/2 handvoll Blattsalat
  • 1/4 Gurke
  • 10g Kräuterfrischkäse
  • 1 Ei
  • Öl

Zubereitung:

Bagel evtl. aufbacken oder toasten. Inzwischen den Salat und die Gurke waschen, die Gurke dann anschließend in dünne Scheiben schneiden. Das Ei in der Pfanne mit Öl auf beiden Seiten braten. Den Bagel in der Mitte durchschneiden und beide Seiten mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen. Dann mit der Gurke, dem Salat und dem Ei belegen. Zum Schluss die andere Hälfte darauf setzen und genießen.

Omelett Grundrezept

Das schnelle Frühstück, das immer geht:

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 1/2 EL Butter
  • 3 EL Milch
  • 1/2 Prise Salz
  • 1/2 Prise Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf Butter in einer Schüssel gut verquirlen. Danach die Butter in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Eiermasse gut verteilt hineingeben. Kurz stocken lassen. Dann mit einem Pfannenwender bei der Hälfte zuklappen. Zum Schluss kann das Omelett noch mit Paprika, Pilzen, Schinken, Zucchini, Tomaten, Kräutern oder fein geriebenem Käse wie zum Beispiel Parmesan bestreut werden.

 

Fazit

Der sanfte Start in den Tag senkt die Ausschüttung von Stresshormonen und bietet dem Körper und dem Geist die Gelegenheit, sich optimal auf den Tag einzustimmen. Der Tag beginnt viel entspannter, wenn man nicht direkt aus dem Bett in die Bahn springt. Sondern sich die Zeit nimmt gesund zu frühstücken.

Jedoch sollte man nicht irgendetwas am morgen zu sich nehmen, denn ein ungesundes Frühstück verhilft euch nicht zu einer ausgewogenen Ernährung. Besser ist ein Frühstück, das den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt und länger satt hält. Diese Lebensmittel verhelfen euch dazu: Haferflocken, Quark, Eier, Vollkornbrot, Banane, Leinsamen, Früchte, Nüsse, Avocado und Gemüse. Jetzt gesund frühstücken!

 

 


 

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